13 načina kako se može upotrijebiti kora od narandže
Narandžina kora, sa svojim bogatim aromatičnim i osvježavajućim mirisom, pruža mnogo više mogućnosti od samog konzumiranja same pulpe. Često se koristi u kulinarstvu, ali i u kozmetici i aromaterapiji zbog svojih ljekovitih svojstava.
Kako upotrijebiti koru od narandže
Ovdje su detaljni opisi 13 kreativnih načina kako iskoristiti koru od narandže:
- Sirup od narandžine kore: Pripremite sirup tako da u lonac stavite koru od jedne ili dvije narandže, šolju šećera i dvije šolje vode. Kuhajte smjesu na laganoj vatri dok se šećer ne otopi i korica ne omekša. Nakon što se sirup prohladi, procijedite ga i koristite ga za zaslađivanje pića kao što su čajevi, kokteli ili limunade. Možete ga također dodati kao preljev na kolače, sladoled ili voćne salate.
- Aromatično ulje od narandžine kore: Uzmite koru od nekoliko narandži i narežite je na manje komade. Stavite je u staklenu posudu i prelijte maslinovim uljem tako da prekrije koru. Ostavite posudu na tamnom mjestu, poput ormara ili police, najmanje dva tjedna kako bi ulje upilo aromu kore. Nakon toga, procijedite ulje i koristite ga kao sastojak za masaže ili dodatak u kupkama radi opuštanja.
- Sušena narandžina kora: Narandžinu koru možete osušiti i koristiti kao začin ili dodatak u mnogim jelima. Narežite koru na tanke trakice i rasporedite je na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje. Sušite koru u pećnici na niskoj temperaturi oko 1-2 sata ili dok ne postane suha i hrskava. Sušenu koru možete samljeti u prah ili koristiti u cijelim komadićima za dodavanje arome u kolače, kekse, kolače ili čajeve.
- Kandirana narandžina kora: Kandiranje narandžine kore je jednostavan način za konzerviranje i slatkoću korice. Prvo, koru narežite na tanke trake i stavite u lonac s vodom. Kuhajte koru nekoliko minuta, a zatim je ocijedite. Zatim pripremite šerbet tako da u drugom loncu pomiješate šolju šećera i šolju vode. Kuhajte smjesu dok se šećer potpuno ne otopi, a zatim dodajte ocijeđenu koru i kuhajte na laganoj vatri oko sat vremena, ili dok korica ne postane mekana i staklasta. Izvadite koru iz sirupa i ostavite je da se osuši na rešetki. Kandiranu koru možete koristiti kao ukras ili dodatak u slasticama poput kolača, torti ili pudinga.
- Narandžina sol: Napravite ukusnu i aromatičnu sol od narandžine kore tako da pomiješate sitno naribanu koru s morskom solju. Ostavite smjesu nekoliko dana kako bi se arome prožele. Ova sol je odlična za posipanje na salate, povrće ili ribu kako bi im dala dodatnu notu svježine.
- Osveživač za prostoriju: Koru od narandže možete iskoristiti za prirodni osvježivač prostorije. Sušene komade korice stavite u vrećice od tkanine i objesite ih u ormaru, ormaru ili automobilu. Arome će se polako oslobađati i ispuniti prostor svježinom i prirodnim mirisom.
- Aromatična vodica: Skuhajte vodu i dodajte koru od nekoliko narandži. Pustite da voda prokuha i ostavite da se ohladi. Procijedite vodicu i prelijte je u bocu s raspršivačem. Ova aromatična vodica može se koristiti kao prirodni osvježivač prostora, sprej za posteljinu ili lagani miris za kožu.
- Kozmetički piling: Koru od narandže možete iskoristiti kao prirodni piling za kožu. Sušenu koru sameljite u prah i pomiješajte s malo meda ili maslinovim uljem. Nanesite smjesu na vlažnu kožu i lagano masirajte kružnim pokretima. Ovaj piling će ukloniti mrtve stanice kože i ostaviti je glatkom i svježom.
- Aromatični čaj: Sušene komade narandžine kore možete koristiti za pripremu ukusnog i osvježavajućeg čaja. Dodajte nekoliko komada sušene korice u vruću vodu i ostavite da se kuha nekoliko minuta. Procijedite čaj i zasladite po želji medom ili šećerom. Ovaj čaj će vam pružiti ugodan miris i okus narandže.
- Ukrasne svijeće: Aromu narandže možete dodati u vlastite svijeće tako da na površinu svijeće položite sušene komade narandžine kore. Kada svijeća gori, toplota će oslobađati miris korice i stvoriti ugodnu atmosferu u prostoriji.
- Marinada za meso: Narandžina kora može biti izvrsna dodatna aroma u marinadi za meso. Narendajte koru od narandže i pomiješajte je s maslinovim uljem, limunovim sokom, začinima i solju. Ostavite meso da odstoji u marinadi nekoliko sati ili preko noći prije pečenja ili roštiljanja. Mirisna korica će dodati svježinu i aromu vašem mesu.
- Aromaterapijska kupka: Sušene komade narandžine kore možete dodati u kadu dok se kupate kako biste stvorili aromaterapijski učinak. Kada voda dolazi u dodir s korom, arome će se osloboditi i pružiti vam osvježavajuće i opuštajuće iskustvo.
- Prirodni repelent: Arome narandžine kore imaju odvraćajući učinak na insekte poput komaraca. Nasjeckajte koru na manje komadiće i stavite ih na mjesta gdje se često pojavljuju insekti, kao što su prozori ili vrata. Također možete koristiti sušene komade kore i staviti ih u vrećice od tkanine kako biste napravili prirodni repelent za nošenje sa sobom na otvorenom.
Sada kada znate ove kreativne načine korištenja korice od narandže, možete iskoristiti sve njene arome i ljekovita svojstva na različite načine. Ne samo da ćete dobiti ukusan dodatak jelima i napicima, već ćete također koristiti prirodne sastojke za poboljšanje svoje kulinarske i kozmetičke rutine.